Aceites AJD y Almazara de Jaime. Belchite (Zaragoza).

Productos

Aceite de Oliva Virgen Extra CAPRICHO ARAGONÉS 100% Arbequina

Aceite de oliva virgen Extra monovarietal de la variedad Arbequina procedentes de la Comarca Campo de Belchite (Zaragoza) en el Valle Medio del Ebro.

Las aceitunas han sido recogidas en un momento óptimo de su maduración (pre-Inviernos) y molturadas en  La Almazara de Jaime  propiedad familiar situada en Belchite, mediante técnicas naturales, actuales y modernas.

Los aceites se extraen en frío, se centrifugan sin aditivos y se conservan en depósitos de acero inoxidables inertizados, evitando así  su oxidación natural. El resultado es un aceite equilibrado, sin alteraciones, de color verde-amarillo, con atributos organolépticos y de flavor: dulce y suave, se caracteriza por su aroma predominantemente a frutas: plátano, manzana, kiwi-hierba y fruto seco, con un ligero y agradable picante y amargo.

Este aceite es ideal para la cocina de autor, para dar identidad a todo tipo de pescado, foie, quesos frescos y aderezar ensaladas de sabores envolventes.

Formatos: 1 litro 2 litros 5 litros

Formatos Especiales (frasca de diseño): 500 ml 250 ml 50 ml

Detalles del embalaje y distribución